OFYR įrenginių kepimo plokštė yra šiek tiek nuožulni į vidinę pusę. Kaitinant plokštei, šis nuolydis tampa dar labiau pastebimas, todėl tokie produktai kaip pomidorai ar riebesnis maistas gali nuslysti į ugnį.
Pakeltas plieninis žiedas, montuojamas vidinėje kepimo plokštės dalyje. Tarp žiedo ir plokštės palikta nedidelė anga, kad kepimo paviršių būtų galima patogiai valyti, o maisto likučius lengvai nubraukti į ugnį.








